Demo ohne Anmeldung · Fiktiver Restaurantbetrieb · Zahlungen und Anbindungen simuliert
FlintPlateEin Blick auf den Ablauf
VOM GAST BIS ZUR AUSGABEEin Abend. Ein gemeinsamer Ablauf.Service · Küche · Betrieb
IM SERVICE
Tisch 04
Runde aufgenommen
Küche
OfengemüseHauptgang · Tisch 04
Hausgemachte PastaHauptgang · Tisch 04
In Zubereitung
SpeisekarteLager & RezepteDienstplan
Schematische Darstellung · Beispieldaten, keine Live-Ansicht
Alle wissen, was ansteht
Service, Küche und Ausgabe sehen ihren Teil einer Bestellung mit Status und Wartezeit.
Waren bleiben nachvollziehbar
Einkauf, Chargen, Rezepte und tatsächlicher Verbrauch gehören zu einem Zusammenhang.
Das Team bleibt handlungsfähig
Dienste, persönliche Aufgaben und freiwillige Vertretung unterstützen die Arbeit im Betrieb.
VOM BETRIEBSTAG AUS GEDACHT
Software für das Zusammenspiel hinter guter Gastlichkeit.
FlintPlate verbindet die Übergaben zwischen Menschen und Arbeitsbereichen. Die Betriebsleitung behält den Zusammenhang, während Service, Küche und Team ihre jeweiligen Aufgaben bearbeiten.
FÜR
Restaurants & Gaststätten
Reservierungen, Bestellrunden, Tischgruppen und getrennte Zahlung organisieren.
FÜR
Cafés, Bars & Thekenbetrieb
Gäste, Stationen und Ausgabe passend zum Servicekonzept koordinieren.
FÜR
Gastronomie & Freizeit
Räume, Bewirtung und zeitgebundene Angebote wie Bowling, Billard oder Boote abbilden.
01
Speisekarte & Preise
Die nächste Karte vorbereiten und bewusst veröffentlichen. Bereits aufgenommene Bestellungen behalten ihren Preisstand.
Artikel, Kategorien und Allergene
Verfügbarkeit, Verpackung und Pfand
Getrennte Entwürfe und veröffentlichte Stände
02
Service, Gäste & Runden
Besuche und einzelne Gäste begleiten, gemeinsam bestellen und unabhängig abschließen. Zahlung und Aufenthalt bleiben getrennt.
Bestellrunden und gemeinsame Artikel
Aufteilung nach Gästen, Positionen oder gleichen Anteilen
Nachbestellungen und nachvollziehbare Korrekturen
03
Küche & Ausgabe
Jede Station sieht ihre Positionen, Fortschritt und Wartezeiten. Offene Übergaben bleiben erkennbar.
Eigene Küchen-, Bar- und Servicestationen
Zubereitung und Übergabe als eigene Schritte
Regelmäßig aktualisierte Betriebsansichten
04
Tische & Reservierungen
Grundrisse abbilden, Anordnungen speichern und begründete Platzvorschläge prüfen. Sie bestätigen die Reservierung.
Stockwerke, Räume und Tischgruppen
Reservierungen, Walk-ins und Warteliste
Regelbasierte Vorschläge mit Verfügbarkeitsprüfung
05
Lager, Rezepte & Hygiene
Von der Lieferung bis zur Portion bleiben Mengen, Chargen und Rezeptstände zuordenbar.
Wareneingang, MHD, Schwund und Inventur
Rezeptversionen, Prep-Produktion und Rückverfolgung
Kontrollpläne, Nachweise und dokumentierte Abweichungen
06
Einkauf & Betriebsüberblick
Bestellung, Lieferung und Rechnung abgleichen. Auswertungen zeigen belegte Kosten und fehlende Grundlagen.
Lieferanten, Gebinde und Preisstände
Teilwareneingang und Rechnungsprüfung
Waren- und kalkulatorische Personalkosten
07
Team, Dienste & Vertretung
Dienste planen, Aufgaben zuweisen und bei einem Ausfall passende Personen anfragen. Eignung, freiwillige Bereitschaft und Zusage bleiben nachvollziehbar.
Dienstplanung und Qualifikationen
Vertretungsanfragen mit Fristen
Persönliche Aufgaben und Betriebschat
08
Gast- & Teamansichten
Browserbasierte Apps begleiten Gäste und Mitarbeitende auf dem eigenen Gerät, mit passenden Zugängen und Aufgaben.
Freigegebene Tischbestellung und Bestellfortschritt
Zahlungsanforderung und Trinkgeldwunsch
Persönliche Dienste und Aufgaben im Team
BESTELLEN, WIE ES ZUM BETRIEB PASST
Fünf Wege. Direkt ausprobieren.
Vergleichen Sie Wählscheibe, Daumenfächer, Sitz-Runde, Kartenraster und Textsuche mit einer kleinen fiktiven Karte. Der Kurztest bleibt vollständig in dieser Seite und löst keine Bestellung aus.
KURZTEST · KEINE BESTELLUNG
Wählscheibe
Fiktive Karte
Mitte antippen oder halten, nach außen wählen. Artikel mehrfach tippen oder die Menge unten anpassen.
Wähle eine Vorlage und füge einen Beispielartikel hinzu.
SO FUNKTIONIERT’S
Ein Betriebstag, verbunden von Anfang bis Ende.
Sie legen die Arbeitsweise fest. FlintPlate verbindet die Übergaben.
01
Vorbereiten
Karte, Preise, Räume und Stationen einrichten. Dienste und persönliche Aufgaben verteilen.
Eine gemeinsame Grundlage für die Schicht.
02
Bedienen
Gäste platzieren und Bestellrunden aufnehmen. Küche und Bar bearbeiten ihre Positionen.
Klarer Fortschritt für jede Bestellung.
03
Abschließen
Ausgaben bestätigen, Zahlungsaufteilungen nachvollziehen und den Aufenthalt ausdrücklich beenden.
Nachvollziehbare Vorgänge und Tischbelegung.
04
Weiterplanen
Warenverbrauch und dokumentierte Kosten betrachten. Einkauf, nächste Schicht und Karte vorbereiten.
Entscheidungen auf bekannten Betriebsdaten.
AUS IHREM ALLTAG GEDACHT
Drei Situationen aus Ihrem Alltag.
Beispielabläufe zeigen, wie die Funktionsbereiche zusammenspielen.
DER VOLLE RESTAURANTABEND
Weitere Runde. Getrennte Rechnung. Gleicher Überblick.
Eine Gruppe bestellt nach, ein Gast bezahlt früher. Küche und Bar arbeiten weiter; Zahlung und Aufenthalt bleiben je Gast zugeordnet.
Der bezahlte Bon gibt den noch belegten Tisch nicht frei.
VON DER LIEFERUNG ZUR KÜCHE
Frische Ware mit nachvollziehbarem Weg.
Teilweise angenommene Ware fließt in die Vorbereitung. Rezeptstand, Chargen, Verbrauch und Kontrollen bleiben dokumentiert.
Die Rechnung wird gegen Bestellung und angenommene Ware geprüft.
DIE NÄCHSTE SPEISEKARTE
Im Betrieb gepflegt. Auf der Website freigegeben.
FireFlint ruft den veröffentlichten FlintPlate-Kartenstand zur Vorschau ab. Übernahme und Website-Veröffentlichung folgen als bewusste Schritte.
Der Gesamtweg ist lokal geprüft; die Kundenanbindung folgt im Pilot.
IN IHRE SYSTEME EINBINDEN
Passende Verbindungen. Klare Zuständigkeiten.
FlintPlate verantwortet Preise, Bestellungen und Personal im Betrieb. Angrenzende Systeme erhalten klar definierte Aufgaben und Zugänge.
FlintPlate baut auf der Personalbasis von palmscout auf. Eine gemeinsame produktübergreifende Identität ist weiterer Ausbau.
Personalbasis vorhanden
Geräte & Herstelleradapter
Versionierte API und begrenzte Gerätezugänge für Bestell-, Küchen- und Statusabläufe. Konkrete Hardware braucht eine eigene Anbindung.
API vorhanden · Hardware einzeln prüfen
Zahlung & Fiskalisierung
Zahlungsanbieter, Kassenhersteller und erforderliche Fiskalverfahren werden für den geplanten Betrieb gesondert angebunden und abgenommen.
Weitere Integrationsarbeit
TRANSPARENTER PRODUKTSTAND
Ein breiter Kern. Ein klar umrissener Einstieg.
In Entwicklung
FlintPlate befindet sich in Entwicklung. Abläufe wurden lokal geprüft; Ihr Einstieg beginnt mit einem gemeinsam festgelegten Pilotumfang.
Im Entwicklungsstand vorhanden
Speisekarte, Service, Küche und Gästeabläufe
Grundriss, Reservierungen, Waren und Einkauf
Dienstplanung, Aufgaben und persönliche Browser-Apps
Lokal geprüfter Menüweg zu FireFlint
Für Ihren Einsatz gemeinsam klären
Einrichtung, Datenübernahme und Kundenabnahme
Konkrete Zahlungs-, Fiskal- und Hardwareadapter
Benötigte Personal- und Buchhaltungsübergaben festlegen
Zugriffsrechte, Hosting und laufende Betreuung vereinbaren
FlintPlate ist noch keine vollständig abgenommene Kassen- oder Lohnlösung. Die Website-Demo simuliert Anbindungen und Zahlungen; sie verarbeitet kein echtes Geld und erstellt keine steuerlichen Belege.
GUT ZU WISSEN
Ihre Fragen zu FlintPlate.
Ein konkreter Ablauf sagt mehr als eine lange Wunschliste. Wir ordnen Ihr Vorhaben gern gemeinsam ein.
Für welche Betriebe ist FlintPlate gedacht?
Für Restaurants, Cafés, Bars und Gastronomie mit Freizeitangeboten. Servicekonzept, Räume, Team, Waren und vorhandene Geräte bestimmen den Einstieg.
Was kann ich in der Demo ausprobieren?
Direkt auf der Produktseite können Sie fünf Bestellvorlagen mit einer fiktiven Karte vergleichen: Wählscheibe, Daumenfächer, Sitz-Runde, Kartenraster und Textsuche. In der getrennten Restaurant-Demo erleben Sie außerdem Bestellung, Küche, Ausgabe, Beispielzahlung und Speisekarten-Veröffentlichung. Beide Simulationen benötigen keine Anmeldung und verändern keinen echten Betrieb.
Kann ich meine vorhandene Kasse weiterverwenden?
Das prüfen wir anhand von Hersteller, Modell und verfügbaren Schnittstellen. Eine Geräte-API ist vorhanden; eine pauschale Kompatibilität mit bestehenden Kassen gibt es noch nicht. Ein realer Zahlungsanbieter ist bislang nicht angebunden.
Wie kommt die Speisekarte auf meine Website?
FireFlint kann den veröffentlichten FlintPlate-Kartenstand mit begrenztem Lesezugang abrufen. Nach Vorschau und Übernahme geben Sie die Veröffentlichung frei. Der Ablauf ist lokal geprüft; Ihre Instanz und Websites werden im Pilot eingerichtet und abgenommen.
Wie beginnt ein Pilot und was kostet er?
Wir vereinbaren einen begrenzten Startumfang. Einrichtung, Daten und Schnittstellen bestimmen das Angebot. Einen freigegebenen pauschalen SaaS-Tarif gibt es derzeit noch nicht.
DER NÄCHSTE SCHRITT
Gehen wir einen Abend in Ihrem Betrieb durch.
Wo halten Übergaben auf, wo fehlen Informationen? Daraus entwickeln wir Ihren Einstieg mit überprüfbaren Zielen.